«Народ не знающий своего прошлого,
не имеет будущего»
Михаил Васильевич Ломоносов

Горпо в Чермозе

Дата

1886 г.

Описание

Потребительская кооперация появилась в XIX в. Именно тогда в Чермозе были построены торговые ряды. В 1886 г. создано Чермозское общество потребителей. В 1922 г. организован Рабкооп. В 1924 г. действует районное потребительское общество. В 1925 г. построена база, где хранились овощи, заготовленные на зимний период для детских садов, школ, больницы. В годы Великой Отечественной войны, в 1942 - 1943 г.г., в овощехранилище готовили картофель для отправки на фронт. Овощи варили, очищали, резали пластиками, тут же в печке обжаривали до появления золотистой корочки. После этого складывали в бумажные мешки. На фронте этот картофель использовали в качестве заправки для супов. Круглосуточно работали две хлебопекарни. Выпускали стаканчики для мороженого, которое изготовляли на местном Сырпроме. Мороженое продавалось в киосках у кинотеатра, милиции, пристани, больницы, стадиона. В продаже всегда был квас, морс, лимонад, пряники, печенье, конфеты "Коровка", "Клюквенные", "Школьные" и другие. Вся эта продукция производилась в местном промкомбинате. Во всех школах города работали буфеты, в которые из столовой Горпо поставлялись булочки, пончики, ромовые бабы, пирожки с повидлом, бутерброды. На берегу пруда была построена столовая. Выше старого кладбища - база рабкоопа, где открыли колбасную по выпуску нескольких наименований колбас. В 1961 г. Рабкооп переименовано в Горпо. В 1973 г. Горпо реорганизовано в ХРП. В 1989 г. построено административное здание со столовой и кондитерским цехом. В 2004 г. предприятие закрыто ввиду банкротства.

Источник: Осн. ф. ЧИКМ.